Introduction
Ah, le poulet Teriyaki ! Un classique de la cuisine japonaise qui a traversé les âges et les continents. Aujourd'hui, je vous propose une version express de cette recette, spécialement conçue pour les professionnels pressés. Oui, vous avez bien entendu, vous pouvez préparer ce délice en seulement 20 minutes ! Alors, mettez votre tablier et suivez-moi dans cette aventure gustative.
Les Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 60 ml de sauce soja
- 60 ml de mirin
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Oignons verts pour la garniture
Le Poulet Teriyaki et le meilleur restaurant à Cavalaire-sur-Mer
Imaginez-vous à Cavalaire-sur-Mer, dégustant un poulet Teriyaki qui pourrait rivaliser avec celui du meilleur restaurant à Cavalaire-sur-Mer. Oui, vous pouvez atteindre ce niveau de perfection chez vous, en un rien de temps.
La Recette
- Couper les filets de poulet en morceaux de taille égale.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, le mirin, le sucre, l'ail haché et le gingembre râpé.
- Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Verser la sauce préparée sur le poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Parsemer de graines de sésame et d'oignons verts avant de servir.
Conclusion
Voilà, en seulement 20 minutes, vous avez un poulet Teriyaki digne des meilleurs restaurants. Pourquoi ne pas explorer d'autres recettes japonaises rapides comme les yakitoris ou les tempuras ? Restez avec nous pour plus d'aventures culinaires rapides et délicieuses !